B. den Biber kurzerhand zum Fisch erklärt (lebt ja im Wasser) und Biberfleisch gegessen. Helles Weißbrot aßen nur die reichen. Die Bauern waren arm und so fiel auch ihre Ernährung eher ärmlich aus. An bestimmten Tagen durften sie kein Fleisch zu sich nehmen, höchstens Fisch. Die meisten mittelalterlichen Menschen aßen Mahlzeiten, die in einem großen Kessel über dem Feuer zubereitet wurden. Hauptnahrungsmittel war Die Bauern waren arm und so fiel auch ihre Ernährung eher ärmlich aus. Arm und Reich aßen Eintöpfe aus Linsen und Bohnen. Um diese Fastengesetze zu umgehen hat man z. Aus der Milch … Oft gab es auch Brei und Suppen aus Getreide, etwa Hirse. Eintöpfe, Breie und Suppen dominierten daher die mittelalterliche Speisekarte. Die meisten Menschen im hohen Mittelalter lebten als Bauern. Es war die effizienteste Methode, das Herdfeuer zu nutzen. Im Mittelalter gab es sehr viele Fastentage die die Mönche beachten mussten.

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